ホテルを探していると、朝食について「コンチネンタル・ブレックファースト」という表現をよく見かけます。
Googleでこの表現を調べてみると
コンチネンタル・ブレックファーストとは、コーヒー、バターやジャムを塗ったロールパンなどの軽い朝食のことです。
これは私の経験に反していて、私はしばしばそれ以上のものを見つけます。クロワッサン、ゆで卵、スクランブルエッグ、ジュース、ソーセージ、トマト、ベイクドビーンズなどがあります。
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コンチネンタル・ブレックファーストとは何か、何を期待できるのか?業界では異なるコンセプトを持っているのでしょうか?また、他にどのような種類の朝食がありますか?
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コンチネンタルとは、調理された朝食ではなく、冷たい朝食を指すことが多い。 通常は、パン、シリアル、飲み物ですが、各ホテルが自由にアレンジしています。
アメリカの朝食は、調理された卵、朝食用の肉、パン、飲み物であることが多い。
フルまたはクックドブレックファスト(日本の朝食など、その国の名前で呼ばれることが多い)は、ホテルがある国の朝食で一般的に調理されるものが多い。
ビュッフェ、ほとんどの人はビュッフェが何であるかを知っています。....
しかし、コンチネンタルの説明でも述べたように、各ホテルは上記のすべてのカテゴリー"に合わせて食事をドレスアップすることができ、またそうするでしょう。 さらに、異なる文化的期待が最終的なメニューに反映されます。
ここでは、私が出会った朝食をご紹介します。もちろん、各ホテルが自由に追加・削除しています。
一部のコメントを参考に編集しました(特にトマトの煮付けについては、私がいかに勘違いしていたかがわかりました)。
今まで訪れたホテルでは、2種類の朝食しか食べたことがありませんでした。
それぞれの種類は、あなたがいる場所の種類や地域によって異なる場合があります。例えば地域によっては、コンチネンタル・ブレックファストに何らかの卵料理(ゆで卵、オムレツ、注文を受けてから揚げるなど)が含まれています。
もう1つのタイプは、"Breakfast Buffet"で、これには以下が含まれます。
選択したレストランやホテルの地域によって、特定の食事制限のための項目やエリアが異なる場合があります。あるホテルでは、朝食にヴィーガン用のメニューが用意されていました。
イスラマバード(パキスタンの首都)のホテルでは、オムレツステーションに加えて、南アジアの伝統料理であるパラタステーション(バターを塗った熱い揚げパン)や甘い肉料理が用意されていました。