Como diz o título, é seguro consumir farinha uma vez passado o seu prazo de validade ou deve ser deitada fora?
As principais coisas que podem correr mal com a farinha, assumindo que ela esteja devidamente armazenada são:
Se você não'não vê nenhum inseto, e ainda cheira bem, você deve se sentir livre para usá-lo. Se cheirar mal ou desagradável—confie em mim, seu nariz lhe dirá—então você vai querer descartar.
A data real no saco é apenas uma diretriz.
Normalmente não há problema. Mas verifique se há minhocas de farinha na farinha. Para o fazer, siga estes passos:
Se você tiver vermes de farinha, algumas larvas muito pequenas (menos de 1 mm) quebrarão a superfície lisa da farinha, e ficarão visíveis.
Se você tem estas larvas, deve jogar tudo o que tem de farinha no seu armário e lavar bem o armário. Caso contrário, a data de expiração não é o mundo todo para se preocupar quando se trata de produtos secos.