É possível definir a codificação padrão para o Excel (qualquer versão, por exemplo 2010) ao abrir arquivos como arquivos csv (como você pode no Open Office Calc)?
I Quando eu tento abrir um arquivo csv codificado em japonês SHIFT-JIS, ele abre mas com mojibake (caracteres corrompidos). Em Open Office Calc, se você clicar em um arquivo csv com uma codificação não padrão como SHIFT-JIS, ele automaticamente abre um diálogo onde você pode definir a codificação.
Os passos seguintes funcionam com o Office 2003.
Veja se isso ajuda (MS Excel 2007 e superior).
Abra o Excel e clique no botão Microsoft Orbite na parte superior e depois clique em **Opções do Excel***.
Vá para Avançado, e depois veja para o botão **Opções Web***. É deve estar sob a alçada do General.
Vá para o separador Encodificação e escolha Japanese Shift-JIS a partir do menu suspenso. Clique em **Ok***, reinicie o Excel e tente abrir o seu arquivo.